مجلة الإخلاص- متابعات:
ما هي البقوليات الأفضل في تثبيط إنزيمات المصفوفة ميتالوبروتيناز التي تسمح للسرطان بأن يصبح غازيًا؟
ورغم أننا ننفق مليارات الدولارات على أنواع جديدة فاخرة من العلاج الكيميائي، فإن الحوض الفائض المتمثل في علاج السرطان من المتوقع أن يرتفع بنحو 70% على مدى العقدين المقبلين، لأن الأدوية تستخدم فقط للتخلص من الفوضى بدلاً من إغلاق الصنبور. لا يمكنك حقًا إعطاء أدوية للناس للوقاية من السرطان بسبب الآثار الجانبية والتكلفة، ولكن يقال إن هناك “أدلة ساحقة… على أن المركبات الغذائية النشطة بيولوجيًا الموجودة في الأطعمة النباتية بالكامل لها تأثير كبير مضاد للسرطان ووقائي كيميائي”. [cancer-preventing] ملكيات.”
لقد تحدثت سابقًا عن تأثير النظام الغذائي والتغذية على العلامات العشرة للسرطان. خلاصة القول هي أن الأدلة تشير إلى اتباع نظام غذائي يتضمن الحد الأدنى من المنتجات الحيوانية، وربما الأهم من ذلك، الحد الأقصى من الأطعمة النباتية. بعض الأطعمة التي يبدو أنها مفيدة بشكل خاص تشمل الفواكه (خاصة التوت)، والخضروات (خاصة الخضر)، والبقوليات (الفاصوليا، والبازلاء، والحمص، والعدس)، والمكسرات والبذور (خاصة بذور الكتان)، والبصل، والثوم، والفطر، والأعشاب والتوابل (على سبيل المثال، الكركم)، والشاي الأخضر كمشروب.
قد لا يكون العلاج الكيميائي جيدًا بشكل خاص في التخلص من الفوضى. “إن أدوية السرطان غالبًا ما تضعف نوعية الحياة وتفشل في إطالة فترة بقاء المريض على قيد الحياة.” دعني أقول ذلك بطريقة أخرى: أنت تدفع ثمن المخدرات – ربما تبيع منزلك لدفع ثمن المخدرات – وهذا قد يجعل حياتك أسوأ بالنسبة لك لا فائدة. اقترح البعض أننا نطالب بإطالة عمر الأدوية لمدة ثلاثة أشهر على الأقل، ولكن إذا طالبنا بأن العلاج الكيميائي فعال بالفعل، فهل تتخلى الشركات عن اختبار أدوية السرطان الجديدة تمامًا؟ من ناحية أخرى، من خلال المطالبة بفوائد مهمة سريريًا – يا له من مفهوم – ربما تقوم شركات الأدوية الكبرى بإعادة تخصيص الموارد نحو استهداف عمليات السرطان الأكثر أهمية مثل انتشار النقيلي، نظرًا لأن ورم خبيث للورم يمثل 90٪ من الوفيات المرتبطة بالسرطان. من يهتم إذا كان بعض الأدوية يقلص الورم الأساسي الخاص بك إذا كان ينتشر ويقطع حياتك بنفس القدر؟
ماذا عن السيطرة على السرطان النقيلي ببعض تلك المركبات الطبيعية النشطة بيولوجيًا في النباتات؟ “”””””””””””””””””””””” [plant] المواد الكيميائية النباتية قادرة على تثبيط كل خطوة تقريبًا من سلسلة الغزو النقيلي، على الأقل في المختبر (في طبق بتري). فيما يلي قائمة ببعض المصادر الغذائية المزعومة للمواد الكيميائية النباتية المضادة للانتشار، والتي يمكنك رؤيتها أيضًا في الدقيقة 2:27 في الفيديو الخاص بي. منع إنزيم ورم خبيث السرطان MMP-9 مع الفاصوليا والحمص.
تبين أن كل هذه الأطعمة تمنع جميع أنواع مسارات إشارات السرطان، ولكن اسمحوا لي أن أركز على واحد: البروتينات المعدنية المصفوفية (MMPs). وبما أن حوالي 90% من حالات العجز والوفاة بسبب السرطان ترجع إلى انتشار السرطان (الانتشار)، فلنتحدث عن MMPs، التي “تشارك بنشاط في الرحلة النقيلية بأكملها”. إنزيمات البروتينات المعدنية المصفوفة هي إنزيمات تسمح للسرطان بالمرور عبر اللحم المحيط وغزو الأوعية الليمفاوية أو الدموية، ثم تمكنه من الحفر والنمو في مكان آخر.
لذا، قامت شركات الأدوية الكبرى بتطوير أدوية مثبطات المصفوفة ميتالوبروتيناز، والتي عملت بشكل رائع في النماذج الحيوانية ولكنها تسببت في آثار جانبية شديدة على البشر. إذن، ماذا عن استخدام الطعام؟ هناك بروتينات خاصة في البقوليات (الفاصوليا، البازلاء، الحمص، والعدس) تقلل من نشاط MMP. ولكن ما هي البقوليات الرائدة؟ اختبر الباحثون ثمانية أنواع مختلفة: حبوب الترمس، والحمص، والبازلاء، والبازلاء ذات العين السوداء، والعدس، والفاصوليا الأكثر شيوعًا (مثل الكلى، أو الأسود، أو البينتو)، والفول، وفول الصويا. ما الذي تعتقد أنه يعمل بشكل أفضل؟
بدون أي حبوب، انخفض نشاط البروتين المعدني المصفوفي بنسبة 100% تقريبًا، ولا يبدو أن تقطير بعض البروتين من البازلاء المقسمة يساعد كثيرًا، لكن البازلاء ذات العين السوداء والعدس والفاصولياء الشائعة والفاصوليا خفضت نشاط الإنزيم بأكثر من 50%. خمن ما الذي أدى إلى خفض النشاط بأكثر من 90٪؟ الترمس والحمص وفول الصويا، كما ترون أدناه وفي الساعة 4:08 في قناتي فيديو.
ولكن هل يترجم هذا إلى إبطاء انتشار السرطان؟
قام الباحثون بوضع طبقة من خلايا سرطان القولون البشرية في طبق بتري ثم أخذوا شفرة حلاقة لإزالة شريط في المنتصف. وفي غضون 48 ساعة، تجمع السرطان بسرعة لسد هذه الفجوة. ولكن عندما تم وضع القليل من البروتين من الترمس أو الحمص أو فول الصويا، بدا وكأن الخلايا السرطانية تكافح من أجل تقريب المسافة، كما ترون أدناه وفي الساعة 4:33 في صورتي. فيديو.
حسنًا، لكنهم استخدموا الفاصوليا النيئة. أنت لا تعرف ما إذا كانت هذه البروتينات المضادة للسرطان قد تم تدميرها عن طريق الطهي حتى يتم اختبارها. ووجد الباحثون أن مثبطات المصفوفة ميتالوبروتيناز الموجودة في فول الصويا، على الأقل، ظلت نشطة بعد الطهي.
لذا، ربما لا عجب أن تناول البقوليات يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. نعم، لكن سرطان القولون، الذي ينبثق من البطانة الداخلية للقولون، من الممكن أن يتلامس مع بعض بروتينات الفول هذه. من المفترض أنهم لن يدخلوا إلى مجرى الدم.
يبدو أن أولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا لديهم مستويات أقل بكثير من البروتينات المعدنية المصفوفة، ولكن يُعتقد أن هذا يرجع إلى انخفاض مستويات الالتهاب لديهم، على غرار الطريقة التي يكون بها لدى غير المدخنين أيضًا مستويات MMP أقل. وهذا أمر جيد لأن هذا الإنزيم ليس مجرد مؤشر حيوي للسرطان، ولكنه قد يكون أيضًا متورطًا في أمراض المناعة الذاتية وأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن لطبيعة هذا الإنزيم التي تشبه المنجل أن تخترق آفات تصلب الشرايين الملتهبة المليئة بالكوليسترول والتي تبطن الشرايين المريضة وتتسبب في تمزق اللويحة. يعرف الناس أن أولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا يعتمد على النباتات بشكل أكبر يميلون إلى الإصابة بأمراض القلب بشكل أقل، لكنهم قد لا يدركون أنهم أقل عرضة لخطر الإصابة بالسرطان أيضًا، خاصة بين أولئك الذين يتناولون أنظمة غذائية تعتمد على النباتات بشكل صارم.
ملاحظة الطبيب
الفيديو الذي ذكرته هو محاربة السمات العشرة للسرطان مع النظام الغذائي.
لمشاهدة مقاطع فيديو أخرى عن ورم خبيث في السرطان، قم بمراجعة المشاركات ذات الصلة.
اكتشاف المزيد من موقع الخلاص
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
