مجلة الإخلاص- متابعات: أناقش حالة الصحة العامة لتحديث تعريف جودة البروتين. في عام 2019، نشر الدكتور ديفيد كاتز وزملاؤه، بما في ذلك أحد الباحثين المفضلين لدي، ديفيد جينكينز، “حالة صحية عامة لتحديث تعريف جودة البروتين”. ويبدو أن التعريف السائد له علاقة بالكيمياء الحيوية أكثر من التأثيرات الإجمالية على صحة الإنسان. إن الاعتقاد الشائع بأن البروتين “جيد”، وكلما زاد كلما كان ذلك أفضل، بالإضافة إلى تعريف جودة البروتين الذي يفضل البروتين الحيواني، يعطي الانطباع بأن تناول المزيد من اللحوم والبيض ومنتجات الألبان أمر مرغوب ومفضل. لكن هذا يتعارض بشكل مباشر مع إرشادات التغذية التي تحاول بدلاً من ذلك دفع المزيد من…
الكاتب: فريق التحرير
قراءة المزيد
مجلة الإخلاص- متابعات: الكلى السليمة مطلوبة لإفراز البوتاسيوم. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كنت معرضًا للخطر، فاسأل طبيبك بشأن إجراء اختبار لوظائف الكلى. بناءً على كيفية تطورنا، من المحتمل أن يتجاوز تناول البوتاسيوم الغذائي الأمثل بشكل كبير المدخول الحالي وحتى الموصى به. تكمن المشكلة في أننا استبدلنا العديد من الأطعمة النباتية الغنية بالبوتاسيوم والتي كانت تملأ وجباتنا الغذائية -الفواكه والخضراوات والخضر الورقية والجذور والدرنات- بالوجبات السريعة ذات السعرات الحرارية العالية والمثقلة بالدهون والسكريات المضافة، ولم يتم تجريدنا من الألياف فحسب، بل أيضًا من البوتاسيوم. في النظام الغذائي التقليدي، الذي يعتمد في الغالب على النباتات، يكون تناول البوتاسيوم مرتفعًا ويكون…
أطلقت منظمة الصحة العالمية اليوم تقريرًا جديدًا يقيم التقدم المحرز في تنفيذ الاستراتيجيات العالمية لقطاع الصحة بشأن فيروس نقص المناعة البشرية والتهاب الكبد الفيروسي والأمراض المنقولة جنسياً للفترة 2022-2030. صدر التقرير خلال المؤتمر الدولي السادس والعشرين للإيدز (الإيدز 2026) وقبل اليوم العالمي لالتهاب الكبد (28 يوليو)، ويسلط الضوء على الإنجازات الهامة والتحديات المستمرة في الاستجابة العالمية لهذه الأوبئة. وقال الدكتور تيدروس أدهانوم غيبريسوس، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية: “يروي هذا التقرير قصتين. فهو يوضح ما يمكن تحقيقه عندما تستثمر البلدان في الصحة والمجتمعات والعلوم. ولكنه يوضح أيضًا مدى السرعة التي يمكن بها التراجع عن التقدم المحرز في ظل انقطاع التمويل…
أخبارأضرم مستوطنون إسرائيليون النار في مسجد الرحمة في قصرة قرب نابلس، فيما اعتقلت قوات الاحتلال عشرات الفلسطينيين في أنحاء الضفة الغربية المحتلة. وأمر رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو بشن حملة عسكرية في أعقاب إطلاق نار في تل أدى إلى مقتل أربعة فلسطينيين وإسرائيليين اثنين يوم الجمعة.تم النشر بتاريخ 26 يوليو 202626 يوليو 2026انقر هنا للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعيعقد المشاركةيشاركجوجلإضافة قناة الجزيرة على جوجلمعلومات
قبل اليوم العالمي للوقاية من الغرق في 25 يوليو/تموز، تطلق منظمة الصحة العالمية حزمة تقنية جديدة لمساعدة الحكومات والمجتمعات على تنفيذ سبعة تدابير أثبتت جدواها للحد من الوفيات الناجمة عن الغرق.يموت ما يقرب من 300000 شخص بسبب الغرق كل عام في جميع أنحاء العالم، ويظل الغرق من بين الأسباب العشرة الرئيسية لوفاة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و14 عامًا. وتحدث العديد من هذه الوفيات في الأنهار والبحيرات والآبار وحاويات تخزين المياه المنزلية وحمامات السباحة. وتحدث أكثر من 90% من وفيات الغرق في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل. يؤدي تغير المناخ إلى زيادة مخاطر الغرق. أصبحت الظواهر الجوية المتطرفة مثل الفيضانات…
مجلة الإخلاص- متابعات: هل يعتبر كلوريد البوتاسيوم مربحًا للجانبين عن طريق تقليل تناول الصوديوم وزيادة تناول البوتاسيوم؟ من بين كل الأشياء الفظيعة المتعلقة بنظامنا الغذائي، فإن تناول كميات كبيرة من الصوديوم الغذائي – تناول كميات كبيرة من الملح – هو الخطر الرئيسي. تشير التقديرات إلى أنها تسبب ملايين الوفيات كل عام، وتتسبب في الوفاة بشكل رئيسي من خلال التأثيرات الضارة على ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وتلف الكلى. لا يزال ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) يُسمى “القاتل الصامت وغير المرئي” لأنه نادرًا ما يسبب أعراضًا، ولكنه أحد أقوى المتنبئات المستقلة لبعض الأسباب الرئيسية للوفاة. لقد…
احتل متظاهرو حزب “صرصور جانتا” الشوارع في نيودلهي، مطالبين باستقالة وزير التعليم برادان.تم النشر بتاريخ 23 يوليو 202623 يوليو 2026تعهد رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي بإنشاء محاكم سريعة لمعاقبة المتورطين في تسريب أوراق الامتحانات، في أول رد علني له على الاحتجاجات التي يقودها الشباب والتي تتحدى حكومته.وتزايدت المظاهرات في أنحاء نيودلهي بعد الإبلاغ عن مخالفات في امتحانات القبول بكليات الطب الوطنية، مما أدى هذا الأسبوع إلى حملة قمع من قبل قوات الأمن.القصص الموصى بها قائمة من 3 عناصرنهاية القائمةاحتل المتظاهرون شارع البرلمان لمدة ثلاثة أيام، حيث خيم العديد منهم على الطريق الرئيسي الذي يربط مبنى البرلمان بكونوت بليس، الساحة التجارية…
انخفض معدل الجوع في العالم للعام الثالث على التوالي في عام 2025، مما يدل على إمكانية إحراز تقدم. ومع ذلك، لا تزال التحسينات هشة، وموزعة بشكل غير متساو وغير كافية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة بحلول عام 2030، وفقا لتقرير الأمم المتحدة. حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2026 تقرير (SOFI 2026) الذي أصدرته يوم الثلاثاء خمس وكالات متخصصة تابعة للأمم المتحدة.ويقدر التقرير أن 7.8 في المائة من سكان العالم سيواجهون الجوع في عام 2025، بانخفاض من 8.1 في المائة في عام 2024 و8.6 في المائة في عام 2022، مما يؤكد التحسن المستمر، وإن كان بطيئا. ويعني ذلك أن حوالي 645…
مجلة الإخلاص- متابعات: يفشل 99.99٪ من الأمريكيين في الحصول على الحد الأدنى الموصى به من تناول البوتاسيوم (على الرغم من أنه ربما يكون نصف استهلاكنا الطبيعي فقط) ويبقون أقل من تناول الصوديوم الموصى به (على الرغم من أنه قد يكون ضعف تناولنا الطبيعي). في جميع أنحاء العالم، يتسبب الخمول البدني في فقدان أكثر من 10 ملايين سنة من الحياة الصحية، ولكن ما نأكله يمثل ما يقرب من 20 ضعف ذلك. إن الأنظمة الغذائية غير الصحية تحرق مئات الملايين من السنوات الخالية من الإعاقة من حياة الناس كل عام. ما هي أسوأ جوانب وجباتنا الغذائية؟ أربعة من أصل خمسة أفخاخ غذائية…
أحرزت الدول الأعضاء في منظمة الصحة العالمية مفاوضات متقدمة بشأن ملحق الوصول إلى مسببات الأمراض وتقاسم منافعها (PABS)، وهو عنصر أساسي في اتفاق منظمة الصحة العالمية بشأن الجائحة، مع الاتفاق على أن هناك حاجة إلى مواصلة المناقشات لوضع اللمسات الأخيرة على إطار يدعم استجابة أسرع وأكثر فعالية وإنصافًا للأوبئة المستقبلية.اختتم الاجتماع السابع لمجموعة العمل الحكومية الدولية المعنية باتفاقية الوباء يوم الجمعة الماضي في جنيف. وبعد أسبوعين من المفاوضات، أكدت البلدان من جديد التزامها بتطوير نظام PABS الذي يتيح التقاسم السريع لمسببات الأمراض التي يحتمل أن تتحول إلى جائحة، مع ضمان التقاسم العادل والمنصف للمنافع الناشئة عن استخدامها، بما في ذلك…