تراجع مستويات الجوع العالمية للعام الثالث على التوالي مع استمرار التفاوتات الإقليمية

انخفض معدل الجوع في العالم للعام الثالث على التوالي في عام 2025، مما يدل على إمكانية إحراز تقدم. ومع ذلك، لا تزال التحسينات هشة، وموزعة بشكل غير متساو وغير كافية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة بحلول عام 2030، وفقا لتقرير الأمم المتحدة. حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2026 تقرير (SOFI 2026) الذي أصدرته يوم الثلاثاء خمس وكالات متخصصة تابعة للأمم المتحدة.

ويقدر التقرير أن 7.8 في المائة من سكان العالم سيواجهون الجوع في عام 2025، بانخفاض من 8.1 في المائة في عام 2024 و8.6 في المائة في عام 2022، مما يؤكد التحسن المستمر، وإن كان بطيئا. ويعني ذلك أن حوالي 645 مليون شخص تأثروا بالجوع في عام 2025، وهو ما يمثل انخفاضًا بنحو 14 مليونًا مقارنة بعام 2024 و43 مليونًا مقارنة بعام 2022.

وعلى الرغم من التقدم العالمي، لا يزال التعافي متفاوتا بين المناطق. وقد سجلت آسيا، ومعها أميركا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، تحسينات مطردة في الأعوام الأخيرة. وفي المقابل، أصبحت أفريقيا الآن موطناً لنحو 309 ملايين جائع، مقارنة بـ 292 مليوناً في آسيا. وعلى الرغم من أن الاتجاه الصعودي السابق في أفريقيا بدأ في الاستقرار، مع انخفاض نسبة سكانها الذين يواجهون الجوع من 20.3 في المائة في عام 2024 إلى 20.0 في المائة في عام 2025، فإن القارة لديها الآن أكبر عدد من الجياع من حيث القيمة المطلقة وسط النمو السكاني السريع.

وتحكي المقاييس الأوسع نطاقاً للحصول على الغذاء قصة مماثلة. في عام 2025، عانى ما يقدر بنحو 25.8 في المائة من سكان العالم (حوالي 2.1 مليار شخص) من انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد، مما يعني أنهم اضطروا في بعض الأحيان إلى التنازل عن نوعية أو كمية الطعام الذي يتناولونه. وهذا يمثل انخفاضًا من 27.1 في المائة في عام 2024 و28.7 في المائة في عام 2020 – أي ما يعادل انخفاضًا بنحو 86 مليون شخص عن عام 2024 و135 مليونًا أقل من عام 2020، رغم أنه لا يزال أعلى من مستويات ما قبل الوباء.

ولا تزال الفوارق الإقليمية صارخة. وواجه أكثر من نصف سكان أفريقيا (56.6%) انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد في عام 2025، مقارنة بـ 20.3% في آسيا، و22.9% في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، و8.7% في أمريكا الشمالية وأوروبا. ولا يزال انعدام الأمن الغذائي أكثر انتشارا في المناطق الريفية منه في المناطق شبه الحضرية والحضرية، في حين تظل النساء متأثرات بشكل غير متناسب، على الرغم من أن الفجوة بين الجنسين ضاقت قليلا في عام 2025.

توقعات الجوع في سياق الصراع في الشرق الأوسط

ويقدم التقرير السنوي أيضاً توقعات محدثة للجوع خلال السنوات الخمس المقبلة في ضوء الصراع الدائر في الشرق الأوسط. واعتماداً على طول تأثير الأزمة على تضخم أسعار الغذاء – الناجم عن ارتفاع أسعار الطاقة والأسمدة – قد يظل ما يقرب من 510 إلى 520 مليون شخص يواجهون الجوع في عام 2030 (مقارنة بالتوقعات الأقل البالغة 503 ملايين في سيناريو ما قبل الصراع)، مع توقع انخفاض العدد العالمي للأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية بنسبة 20 في المائة. ومع ذلك، فإن عوامل الاختلال المحتملة الأخرى، بما في ذلك آثار الظواهر الجوية المتطرفة مثل ظاهرة النينيو في عامي 2026 و2027، لم تؤخذ في الاعتبار في هذه التوقعات ويمكن أن تزيد من تفاقم هذه الآثار.

ويحذر المؤلفون المشاركون للتقرير ــ منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد)، ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف)، وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، ومنظمة الصحة العالمية ــ من أن صراع الشرق الأوسط عام 2026، إلى جانب الظواهر الجوية المتطرفة والتخفيضات في مساعدات التنمية الرسمية والتمويل الإنساني، يهدد بتقويض التقدم المحرز في إنهاء الجوع في العالم.

بطء التقدم في تحقيق أهداف التغذية العالمية

ويسلط التقرير الضوء على أن التقدم العالمي في مجال تغذية الأم والطفل لا يزال غير كاف للوفاء بالالتزامات الدولية، بما في ذلك أهداف التغذية لعام 2030.

ولا تظهر مؤشرات مثل تقزم الأطفال، والهزال، وزيادة الوزن، وانخفاض الوزن عند الولادة، والرضاعة الطبيعية الحصرية سوى تحسينات هامشية، كما أن التقدم بطيء للغاية بحيث لا يتمكن من تحقيق الأهداف. وفي الوقت نفسه، فإن فقر الدم بين النساء الذين تتراوح أعمارهم بين 15 إلى 49 عاما آخذ في التفاقم، في حين يظهر انتشار السمنة بين البالغين زيادة مطردة ــ من 12.1% في عام 2012 إلى 16.2% في عام 2024 ــ وهو ما يتعارض مع هدف وقف ارتفاعه بحلول عام 2025. ويستهلك 30.8% فقط من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 23 شهرا في جميع أنحاء العالم نظاما غذائيا متنوعا إلى الحد الأدنى، ولا يزال 150 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من التقزم.

ومرة أخرى، يتباين التقدم بشكل كبير بين المناطق. إن معدل انتشار التقزم بين الأطفال آخذ في الانخفاض في أفريقيا، وهو في طريقه لتحقيق هدف عام 2030 في آسيا، في حين تتحسن معدلات الرضاعة الطبيعية الحصرية في جميع المناطق التي تتوفر فيها البيانات. ومع ذلك، تشهد جميع المناطق تقريبًا فجوات متزايدة الاتساع في معالجة فقر الدم بين النساء، وتتزايد زيادة الوزن لدى الأطفال بسرعة في أوقيانوسيا.

تكلفة اتباع نظام غذائي صحي

ويلقي تقرير حالة انعدام الأمن الغذائي في العالم (SOFI) لهذا العام نظرة فاحصة على تكلفة اتباع نظام غذائي صحي – وهو متوسط ​​الحد الأدنى للإنفاق المطلوب للحصول على الأغذية المتاحة محلياً والتي تلبي متطلبات الطاقة ومعظم العناصر الغذائية. وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، فإن النظام الغذائي الصحي هو النظام الملائم والمتوازن والمتنوع والمعتدل.

ويؤكد التقرير أن التكاليف لا تزال تشكل عائقا رئيسيا أمام تحقيق الهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة (القضاء على الجوع)، على الرغم من أن خفض هذه التكاليف وحده لن يكون كافيا لتحسين جودة النظام الغذائي ونتائج التغذية.

في عام 2025، ارتفع متوسط ​​التكلفة العالمية لنظام غذائي صحي إلى 4.28 دولار تعادل القوة الشرائية للشخص الواحد في اليوم، ارتفاعًا من 3.44 دولار تعادل القوة الشرائية في عام 2021 و2.94 دولار تعادل القوة الشرائية في عام 2017، مع تسجيل أعلى المستويات في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي (4.91 دولار تعادل القوة الشرائية). وفي الوقت نفسه، انخفض عدد الأشخاص غير القادرين على تحمل تكاليف اتباع نظام غذائي صحي – من 2.97 مليار (37.4 في المائة من سكان العالم) في عام 2021 إلى 2.69 مليار (32.7 في المائة) في عام 2025.

ومع ذلك، فإن هذا الاتجاه يخفي فوارق إقليمية كبيرة. وفي أفريقيا، تدهورت القدرة على تحمل التكاليف بشكل ملحوظ، حيث أصبح 66.6% من السكان غير قادرين على تحمل تكاليف نظام غذائي صحي في عام 2025 – أي أكثر من ضعف المستويات المسجلة في آسيا وأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي.

تختلف تكاليف النظام الغذائي الصحي بشكل كبير عبر المناطق بسبب الاختلافات الهيكلية في أنظمة الأغذية الزراعية. وتمثل الأغذية ذات المصدر الحيواني والفواكه والخضروات الحصة الأكبر من التكاليف، في حين أن المواد الغذائية النشوية تساهم بنسبة قليلة نسبياً. وتشكل الأغذية ذات المصدر الحيواني أكبر مساهم في تكلفة النظام الغذائي الصحي في أفريقيا، في حين تمثل الخضروات الحصة الأكبر في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي.

وتشكل سلاسل القيمة الغذائية عاملا رئيسيا في تحديد الأسعار. وتمثل أنشطة ما بعد باب المزرعة ما بين 70 إلى 75 في المائة مما يدفعه المستهلكون، مع ما يصل إلى 40 في المائة من إجمالي التكاليف الناشئة عن المعالجة والخدمات اللوجستية والبيع بالجملة. ولذلك فإن تحسين الكفاءة في هذه القطاعات أمر بالغ الأهمية، وخاصة لخفض تكلفة الأطعمة القابلة للتلف والغنية بالمغذيات.

ويتطلب خفض تكلفة اتباع نظام غذائي صحي استجابات سياسية محددة السياق تعمل على توسيع المعروض من الأطعمة المغذية مع خفض التكاليف الهيكلية عبر سلاسل القيمة الغذائية الزراعية. ويشمل ذلك الاستثمارات في البنية التحتية والبحث والتطوير والري وسلاسل التبريد، إلى جانب الإصلاحات في الإعانات وتيسير التجارة والأطر التنظيمية.

ويمكن للتدخلات المستهدفة التي تعزز الإنتاجية، وتحد من الخسائر، وتعزز الممارسات المستدامة أن تحسن في الوقت نفسه نتائج التغذية، وتعزز القدرة على الصمود، وتدعم الأهداف المناخية.

ويقول التقرير: “إن العمل الذي ينتظرنا على مر السنين حتى عام 2030 هائل. ومع ذلك، فإن العالم الذي لم يعد فيه النظام الغذائي الصحي بعيد المنال بالنسبة لواحد من كل ثلاثة أشخاص تقريبًا هو عالم يستحق البناء”.

ماذا قالوا

المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة، شو دونيو: “يظهر التقرير أن التقدم ممكن، ولكن يجب علينا التحرك بشكل أسرع. إن القضاء على الجوع وجعل الأنظمة الغذائية الصحية ميسورة التكلفة يتطلب التزامًا سياسيًا واستثمارًا مستدامًا وسياسات تمكينية. لقد أظهرت الأزمات الأخيرة – بدءًا من الكوارث الطبيعية مثل جائحة كوفيد-19 إلى الكوارث التي من صنع الإنسان مثل بؤر الصراعات الساخنة، والحرب في أوكرانيا، وأزمة غزة، واضطراب مضيق هرمز مؤخرًا – مرونة نظم الأغذية الزراعية والحاجة إلى تعزيزها بشكل أكبر لتقديم خدمة أفضل لشعوب العالم. الضعفاء والمزارعين والمستهلكين”.

رئيس الصندوق، ألفارو لاريو: “يخبرنا تقرير حالة الغذاء العالمي أن تكلفة اتباع نظام غذائي صحي مستمرة في الارتفاع وأن ما يقرب من 2.7 مليار شخص قد لا يزالون غير قادرين على تحمل تكاليف نظام غذائي صحي. ويجب أن تكون سلاسل القيمة القادرة على الصمود جزءًا أساسيًا من الحل. وتتمثل مهمتنا الآن في تحويل الأدلة التي يقدمها تقرير حالة الغذاء العالمي إلى استثمار – والقيام بذلك من خلال الشراكة. يمكننا معًا بناء سلاسل القيمة وأنظمة السوق والاقتصادات الريفية التي تجعل الغذاء الصحي في متناول الجميع.”

المديرة التنفيذية لليونيسف، كاثرين راسل: “يستحق كل طفل فرصة النمو والتطور إلى أقصى إمكاناته، وهذا يبدأ بالحصول على طعام مغذ وبأسعار معقولة. وهذا التقرير هو تذكير صارخ بأن النظم الغذائية تخذل ملايين الأطفال والأسر. ويجب أن يسير الغذاء والصحة والتعليم والحماية الاجتماعية جنبًا إلى جنب لحماية الأطفال والنساء الأكثر ضعفًا من الصدمات العالمية.”

كارل سكاو، المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي بالإنابة: “وراء كل رقم في هذا التقرير هناك أسرة تحسب تكلفة الغذاء. فالنزاعات والصدمات المناخية تدفعهم إلى ما هو أبعد من إمكانياتهم. ويجب أن نواصل العمل مع الوكالات الشريكة والحكومات والمجتمعات لبناء نظم غذائية تصمد في حالة الصدمات، حتى تتمكن الأسر من تحمل تكاليف الوجبات المغذية، حتى في أوقات الأزمات. ونحن الآن بحاجة إلى استثمارات مستدامة لمواكبة حجم التحدي.”

المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، الدكتور تيدروس أدهانوم غيبريسوس: “بينما نرحب بالتقدم الواضح الذي أحرزناه في الحد من الجوع، لا يزال واحد من كل ثلاثة أشخاص في العالم غير قادرين على تحمل تكاليف النظام الغذائي الصحي. فالبدانة آخذة في الارتفاع والتقدم في تغذية الأمهات والأطفال آخذ في التوقف. ولكننا نعرف ما الذي ينجح: السياسات التي تجعل الغذاء الصحي خيارًا سهلاً، وتشجيع الرضاعة الطبيعية، ووضع العلامات على واجهة العبوة، وفرض ضرائب على المنتجات غير الصحية، وحماية الأطفال من التسويق الضار. أساس الصحة ويجب أن يكون في متناول الجميع.”